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【10月メニュー 】
★魚のパン粉焼き
材料(4人前)
魚(白身魚又はあじ) 140~160g
【A】
カレー粉 少々
塩 0.4g(ひとつまみ)
顆粒コンソメ 0.4g(ひとつまみ)
オリーブ油 6g(小さじ2弱)
【B】
パン粉 20g(約1/2カップ)
カレー粉 少々
パセリのみじん切り 少々
<作り方>
【A】を魚にまぶし下味を付け、【B】を合わせておく。
魚にBのパン粉を両面に付け、クッキングシートに並べる。
②をオーブン170℃で10分~15分程度焼く。
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