【１０月メニュー 】
★マーラーカオ

材料（アルミカップ10号サイズ10個分）
　ホットケーキの素　　　150ｇ
　卵　　　　　　　　　　　　　1個
　砂糖（三温糖）　　　30ｇ
　牛乳　　　　　　　　　　90ｇ
　サラダ油　　　　　　　30ｇ
　醤油　　　　　　　　　小さじ１
　ごま　　　　　　　　　少々

 
＜作り方＞
  1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜる。　そこへ牛乳と油、醤油を加えて混ぜる。
  2. 【1】にホットケーキの素を振って入れ、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる。
  3. アルミカップなどに生地を7分目程度まで入れ、ごまを振り、蒸し器で8～10分程度蒸す。