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【9月メニュー 】
★ごまクッキー
<材料 > (20個分)
強力粉 100g
バター 60g
砂糖 50g
卵 1/2個
ごま 20g
<作り方>
バターをレンジにかけ軟らかくし、砂糖を加えて泡だて器などですり混ぜる。
(1)に卵を加えて混ぜ、ごま、振るいにかけた強力粉を入れ、手でひとかたまりになるように混ぜる。
20個に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べて170~180℃で10分程度焼く。
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